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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Menestra de verduras
Prep. 20 min
Total 40 min
2 raciones
Ingredients
-
100 g de cebolla
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de jamón ibérico en trozos
-
375 g de caldo de verduras375 g de agua
-
2 alcachofas frescas partidas por la mitad
-
4 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
-
4 espárragos blancos naturales
-
125 g de judías verdes planas frescas
-
½ zanahoria en rodajas
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
125 g de guisantes congelados125 g de guisantes frescos desgranados
-
125 g de habas congeladas125 g de habas frescas desgranadas
-
½ cucharadita de maicena
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1376.6 mg
Protein
21.7 g
Calories
2571.5 kJ /
614.6 kcal
Fat
43 g
Fibre
15.4 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
42.3 g
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