Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

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Prep. 30 min

Total 3 h

24 unidades

Ingredients

Pan negro

200 g de agua
2 sobres de tinta de calamar congelada
15 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
330 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla
2 cucharadas de leche

Canapés

150 g de queso cremoso
100 g de salmón ahumado en lonchas
100 g de huevas de salmón
2 - 3 ramitas de eneldo fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 152.9 mg

Protein 3.6 g

Calories 310 kJ / 74 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 8.2 g

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Spain

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