Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Kofta de borrego com chutney de manga
Preparo 35min
Total 2h 10min
30 unidades
Ingredientes
Chutney de manga
-
óleo10 g
-
alho2 dentes de
-
gengibre em pó1 c. chá de
-
manga cortada em pedaços1000 g
-
paus de canela2
-
vinagre200 g
-
açúcar250 g
-
piripíri em grão1 c. chá de
Kofta
-
borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado500 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco5 g
-
malaguetas verdes s/ sementes2
-
coentros15 g
-
iogurte natural1 c. sopa de
-
cominhos em pó1 c. sopa de
-
coentros em pó1 c. chá de
-
garam masala1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
90.3 mg
Proteína
3.4 g
Energia
461.2 kJ /
110.2 kcal
Gordura
4.2 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
15.3 g
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