Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 351 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 676 kJ / 162 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Finessen 2/2016 26 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30min

Pizzabrote

50min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1h

Marinierte Möhren

2h 35min

Putello Tonnato

4h

Tomaten-Mozzarella-Omelette

35min

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

1h

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10min

Sahne-Dill-Dressing

5min

Knusprige Onsen-Eier

2h

Mostrar tudo