Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 367 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 676 kJ / 162 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Finessen 2/2016 26 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45min

Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado

30min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3h 30min

Crema Catalana

1h 10min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme

1h

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Mostrar tudo