Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

12 unidades

Ingredientes

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 12.2 g

Energia 728 kJ / 174 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% crêpes 12 Receitas
Espanha

100% crêpes 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chorizos a la sidra

35 Min

Pimientos verdes con chorizo para dos

30 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Ensaladilla de atún con gambones

2 Std.

Ensalada turca de pepino, hinojo y yogur - Turquía

10 Min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Huevos Benedict

30 Min

Tosta de pimientos con pulpo a la plancha

25 Min

Mostrar tudo