Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de jamón serrano en trozos
- 250 g de arroz de grano redondo
-
650
g de caldo de pollo
ou 650 g de agua - 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 yema de huevo
- 150 g de queso parmesano rallado
- 100 g de harina
- 150 g de pan rallado
- 2 - 3 huevos batidos
- 250 g de aceite para freír
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 472 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 3.48 g
- Hidratos de carbono
- 10.11 g
- Gordura
- 6.49 g
- Fibra
- 0.27 g
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