Versões compatíveis
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de mantequilla en trozos
- 350 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 3 yemas de huevo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de mostaza
- 12 huevos de codorniz
- 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
- 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 815 kJ / 195 kcal
- Proteína
- 2.75 g
- Hidratos de carbono
- 0.36 g
- Gordura
- 20.25 g
- Fibra
- 0.19 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Nuggets de pollo
20 Min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 λεπτ.
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 λεπτ.
Ensalada tabulé con atún en conserva
50min
Tortilla de patatas
35min
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30 Min
Coliflor gratinada
50min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25 min
Menestra de verduras
40 Min