Pastel de vento

Pastel de vento

3.8 19 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

8 unidades

Ingredientes

Massa

manteiga
70 g
banha
30 g
farinha tipo 65
410 g
água gelada
100 g
cachaça
25 g
sal fino
½ c. chá de

Recheio

salsa
15 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
colorau
2 c. chá de
carne de vaca picada
450 g
vinho branco
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
10 g
Água q.b. p/ pincelar
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 524 mg

Proteína 16.4 g

Energia 2042 kJ / 488.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1 godz.

Cozido à portuguesa

1 godz. 35 min

Folar transmontano

3 godz. 50 min

Francesinhas de frango

1 godz.

Canja com cenoura e ervilhas

1 godz.

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 min

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Brak ocen

Frango frito coreano

3 godz. 10 min

Nacos de vitela no pão

6 godz. 30 min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 godz.

Pão com chouriço e queijo

1 godz. 30 min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min

Mostrar tudo