Pastel de vento

Pastel de vento

3.7 18 avaliação

Preparo 30min

Total 3h

8 unidades

Ingredientes

Massa

manteiga
70 g
banha
30 g
farinha tipo 65
410 g
água gelada
100 g
cachaça
25 g
sal fino
½ c. chá de

Recheio

salsa
15 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
azeite
30 g
colorau
2 c. chá de
carne de vaca picada
450 g
vinho branco
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
10 g
Água q.b. p/ pincelar
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 524 mg

Proteína 16.4 g

Energia 2042 kJ / 488.1 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Lombinho de porco com legumes assados no forno

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

24h

Sopa goulash deluxe

Sopa goulash deluxe

2h

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1h

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1h 45min

Peru com farofa

Peru com farofa

16h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10min

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25min

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

Nenhuma avaliação

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40min

Mostrar tudo