Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

4.8 16 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

Muamba de ginguba c/ galinha

amendoim torrado s/ pele
500 g
quiabos
300 g
limões só o sumo
2
tomate em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
3 dentes de
azeite
30 g
água mais q.b. p/ lavar quiabos
500 g
galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
1200 g
sal
2 c. chá de
jindungo
2 c. chá de

Funje de milho

fubá de milho
260 g
água
700 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 951.5 mg

Proteína 62.1 g

Energia 4298.4 kJ / 1027.3 kcal

Gordura 77 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 31.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coelho à transmontana

7h 30min

Hambúrgueres com pulled pork

4h 50min

Entrecosto agridoce

40min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Massa com carne guisada

10h

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2h

Empada folhada de carne

1h 45min

Pudim de carne e arroz integral

1h 30min

Hambúrguer de borrego e feta

30min

Guisado de porco com puré de batata

9h

Strogonoff

1h

Mostrar tudo