Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
4.8 31 avaliações
Preparo 20min
Total 1h 30min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le sablé parmesan
  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
Le concassé de tomate
  • 30 g d'échalote coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates détaillées en dés
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La finition
  • 8 tranches fines de jambon de Bayonne
  • 250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
  • herbes aromatiques fraîches pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.9 g
Energia 1052 kJ / 252 kcal
Gordura 17.5 g
Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cannelés au jambon

4.5(385)

13h

Gougères au curry

4.7(157)

1h

Rillettes aux deux saumons

4.8(131)

40min

Miniburgers aux steaks épicés

4.6(203)

3h 45min

Madeleine fourrée roquefort-lardons

4.8(70)

55min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.7(393)

50min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(239)

40min

Cookies jambon, parmesan et origan

4.4(423)

45min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

4.5(80)

1h 45min

Muffins façon pizza

4.5(432)

35min

Crackers au fromage

4.5(101)

1h

Gressins au romarin

4.8(48)

1h 40min

 Mostrar tudo