Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bagels
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
Relleno
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 50 g de rúcula
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 624 kJ / 149 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 18.5 g
- Gordura
- 4.9 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 291.6 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Brioche con frutas y pasas
3h 10min
Roscón de Reyes
4 Std.
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Bollitos de aceite
40min
Pan de caja
2 Std. 30 Min
Rosca de naranja
1 godz. 30 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan de caja blanco
2 Std.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1 godz.
Pan de jamón
2 Std.