Dispositivos e acessórios
Baghete cu maia
Preparo 20min
Total 27h 20min
8 porții
Ingredientes
Maia de secară
-
apă filtrată100 g
-
făină de secară100 g
-
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)100 g
Aluat
-
făină de pâine plus pentru presărare360 g
-
făină de secară40 g
-
sare2 lingurițe
-
apă filtrată220 g
-
cuburi de gheață10
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
558.3 mg
Proteína
8.1 g
Energia
994 kJ /
236.7 kcal
Gordura
1.3 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
0.2 g
Hidratos de carbono
45.1 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pâine cu maia acasă
11 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPâine versatilă
45 dk
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Değerlendirme yok
Mini Focaccia cu oregano
3sa 40 dk
Ceapă murată
1sa 50 dk
Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar
25 dk
Chifle de pâine Parker
2sa 20 dk
Ciabattine
3sa 30 dk
Pâine cu chorizo
1sa 30 dk
Pâine cu maia și cartofi
Değerlendirme yok
Aluat de pizza cu maia
Değerlendirme yok
Pâine cu maia, nuci și fructe
Değerlendirme yok
Pâine cu maia și alac
Değerlendirme yok