Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pâine cu maia, nuci și fructe

Pâine cu maia, nuci și fructe
Nenhuma avaliação
Preparo 20min
Total 27h 50min
24 felii
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Maia de secară
  • apă filtrată
    100 g
  • făină de secară
    100 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    100 g
Aluat cu fructe și nuci
  • unt pentru uns
  • caise deshidratate, fără sâmburi bucăți (aprox. 1 cm)
    50 g
  • smochine deshidratate jumătăți
    100 g
  • stafide sultanine
    60 g
  • nuci pecan
    50 g
  • măr (orice soi) curățat și tăiat sferturi
    1
  • apă
    150 g
  • suc de mere
    150 g
  • scorțișoară măcinată
    2 linguri
  • amestec de condimente după gust
    1 - 2 linguri
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    15 g
  • cuburi de gheață
    10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Sódio 246.1 mg
Proteína 3.7 g
Energia 592.6 kJ / 141.6 kcal
Gordura 2.1 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâine versatilă

4.3(8)

45min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Nenhuma avaliação

Mini Focaccia cu oregano

4.0(13)

3h 40min

Ceapă murată

5.0(3)

1h 50min

Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar

4.2(6)

25min

Chifle de pâine Parker

4.6(53)

2h 20min

Ciabattine

4.6(5)

3h 30min

Pâine cu chorizo

5.0(13)

1h 30min

Pâine cu maia și cartofi

Nenhuma avaliação

Aluat de pizza cu maia

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia și alac

Nenhuma avaliação

Baghete cu maia

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo