Pâine cu maia

Pâine cu maia

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Preparo 15min
Total 4h 20min
12 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • apă filtrată
    280 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    300 g
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • cuburi de gheață
    10

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 372.4 mg
Proteína 6.2 g
Energia 802.7 kJ / 191.1 kcal
Gordura 1.8 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 0.3 g
Hidratos de carbono 35.6 g

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