Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 28h 10min
12 porții

Ingredientes

Maia de secară
  • apă filtrată
    480 g
  • făină de secară
    200 g
  • maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
    50 g
Pâine
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • făină de pâine (vezi recomandare)
    500 g
  • apă caldă plus pentru stropire
    120 g
  • amestec de semințe plus pentru presărare
    30 g
  • sare
    10 g
  • cuburi de gheață
    10

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Sódio 311.9 mg
Proteína 7.8 g
Energia 971.1 kJ / 231.2 kcal
Gordura 3.6 g
Fibra 4.7 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo