Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 28h 10min

12 porții

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 311.9 mg

Proteína 7.8 g

Energia 971.1 kJ / 231.2 kcal

Gordura 3.6 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1h 30min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Aluat de pizza cu maia

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia și alac

Nenhuma avaliação

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Nenhuma avaliação

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nenhuma avaliação

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Cuib de Paște

2h

Inimioare

1h

Mostrar tudo