Dispositivos e acessórios
Pâine cu maia și semințe
Preparo 15min
Total 28h 10min
12 porții
Ingredientes
Maia de secară
-
apă filtrată480 g
-
făină de secară200 g
-
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)50 g
Pâine
-
ulei de măsline extravirgin pentru uns
-
făină de pâine (vezi recomandare)500 g
-
apă caldă plus pentru stropire120 g
-
amestec de semințe plus pentru presărare30 g
-
sare10 g
-
cuburi de gheață10
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
311.9 mg
Proteína
7.8 g
Energia
971.1 kJ /
231.2 kcal
Gordura
3.6 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
39.4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Pâine cu maia acasă
11 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPâine versatilă
45min
Melc din melcișori cu unt și verdețuri
Nenhuma avaliação
Mini Focaccia cu oregano
3h 40min
Ceapă murată
1h 50min
Biscuiți cu lapte bătut și sirop de arțar
25min
Chifle de pâine Parker
2h 20min
Ciabattine
3h 30min
Pâine cu chorizo
1h 30min
Pâine cu maia și cartofi
Nenhuma avaliação
Aluat de pizza cu maia
Nenhuma avaliação
Pâine cu maia, nuci și fructe
Nenhuma avaliação
Pâine cu maia și alac
Nenhuma avaliação