Μανάκις

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 2h 40min

8 κομμάτια

Ingredientes

Ζαατάρ

θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
μαντζουράνα, αποξηραμένη (opcional)
5 γρ.
σπόρους κόλιανδρου
5 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θρούμπι, αποξηραμένα
5 γρ.
σουμάκ
5 γρ.
σπόρους κύμινου
5 γρ.
αλάτι
5 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.

Μανάκις

αλεύρι σκληρό
300 γρ.
νερό
190 γρ.
ξηρή μαγιά
½ κ.γλ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο (και κάτι άλλο για λάδωμα και βούρτσισμα)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φέτα σε κομμάτια
50 - 60 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα σε φέτες
6 - 8
ανθό αλατιού
2 - 3 πρέζες

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 674.2 mg

Proteína 6.4 g

Energia 925.7 kJ / 221.2 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτες και τζατζίκι

30 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 godz. 30 min

Χωριάτικο ψωμί

1 godz. 30 min

Ψωμί με προζύμι

48 godz. 30 min

Ψωμί με μυρωδικά

1 godz. 10 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3 godz. 40 min

Bagels

2 godz.

Ψωμάκια μπριος

1 godz. 40 min

Λαγάνα

2 godz.

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 godz. 40 min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 godz.

Mostrar tudo