Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 avaliações

Preparo 20min

Total 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingredientes

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 740 γραμμάρια

Sódio 15.4 mg

Proteína 40.3 g

Energia 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 43.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 279 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Σπιτικό προζύμι 5 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Πίτες για σουβλάκι

2 Std.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 Min

Χριστόψωμο

2 Std. 20 Min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 Std. 20 Min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Keine Bewertungen

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2 Std.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 Std.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Keine Bewertungen

Ψωμάκια με ελιές

Keine Bewertungen

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1 Std. 50 Min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3 Std. 20 Min

Mostrar tudo