Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0 57 avaliações

Preparo 5min

Total 3h 30min

1100 γραμμάρια

Ingredientes

νερό
550 γρ.
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
720 γρ.
ξηρή μαγιά
2 γρ.
10 γρ. νωπή μαγιά
αλάτι
10 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 γραμμάρια

Sódio 355.8 mg

Proteína 8 g

Energia 993.6 kJ / 237.5 kcal

Gordura 1.1 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 47.6 g

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