Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8 6 avaliação

Preparo 15min

Total 3h 20min

15 φέτες

Ingredientes

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 305.1 mg

Proteína 7.8 g

Energia 927.8 kJ / 220.9 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ψωμί από σπίτι 7 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 godz. 30 min

Ψωμί

Ψωμί

1 godz. 25 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1 godz. 40 min

Προζύμι

Προζύμι

108 godz. 20 min

Bagels

Bagels

2 godz.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 godz. 30 min

Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

1 godz. 20 min

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3 godz. 45 min

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2 godz. 20 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Brak ocen

Mostrar tudo