Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

5.0 6 avaliações

Preparo 30min

Total 24h

900 Gramm

Ingredientes

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 435 mg

Proteína 8 g

Energia 988 kJ / 236 kcal

Gordura 1 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

1h 50min

Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma

16h

Lesachtaler Hausbrot

30h 30min

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1h 50min

Toastbrot (glutenfrei)

14h

Ciabatta

17h

Erdäpfelfladenbrote

12h

Fastenbeugerl

1h 30min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

10h 30min

Brez'n

15h 45min

All-in-one-Brot

1h 40min

Prötzeler Roggenbrot

1h 20min

Mostrar tudo