Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

2.8 5 avaliações

Preparo 15min

Total 17h

20 kromek

Ingredientes

350 g wody mineralnej, niegazowanej
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
10 g soli
olej do natłuszczenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 198.9 mg

Proteína 2.9 g

Energia 431.3 kJ / 103.1 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 21.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domowa piekarnia VI 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 Std. 30 Min

Rustykalny chleb żytni (tourte de seigle)

14 Std.

Turecki płaski chleb

2 Std.

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 Std. 25 Min

Bułki orkiszowe z posypką

14 Std. 30 Min

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 Std. 10 Min

Bułki knyple

11 Std.

Włoski chleb z pszenicy durum (Pane di Altamura)

Keine Bewertungen

Chleb z piwem słodowym na zakwasie

2 Std. 20 Min

Ciabatta na zaczynie

15 Std. 30 Min

Mostrar tudo