Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Plecione bułki z makiem
Preparo 30min
Total 14h 30min
10 sztuk
Ingredientes
Zaczyn typu poolish
-
150 g wody
-
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe
-
150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
5 g drożdży świeżych pokruszonych
-
mak do posypania
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 sztukę
Sódio
468.9 mg
Proteína
6.4 g
Energia
812.2 kJ /
194.1 kcal
Gordura
1.8 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
37.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
O PIECZYWIE
60 Receitas
Polónia
Polónia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40min
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50min
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40min
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5min
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5min