Tiras de pato panadas com avelã, puré de aipo e molho de sidra

Tiras de pato panadas com avelã, puré de aipo e molho de sidra

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

avelã s/ pele
100 g
bolbo de aipo cortado em pedaços
700 g
água
600 g
farinha
50 g
ovo batido
1
peito de pato s/ pele
12 tiras de
Sal q.b.
Pimenta q.b.
queijo mascarpone
50 g
chalota cortada ao meio
60 g
manteiga
45 g
sidra seca
200 g
caldo de galinha caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de aves
azeite
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 27.7 g

Energia 2852 kJ / 681.7 kcal

Gordura 48.6 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 38.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Do Campo - Aves 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caril de frango com espinafres

1h 5min

Cozido à portuguesa

1h 35min

Feijoada

1h 10min

Guisado de porco com grão

1h 45min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Folar transmontano

3h 50min

Coelho à caramela

13h

Rolo recheado com espinafres e queijo

50min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Boeuf bourguignon

1h 45min

Rolinhos de couve-lombarda com carne picada

1h 15min

Mostrar tudo