Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 10min

4 portion

Ingredientes

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (opcional)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16.2 g

Energia 2422 kJ / 579 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 104.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mesa italiana 5 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Empanada de lacón con grelos

2h

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Muffins de zucchini y queso

40min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Focaccia rellena

4h 20min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Mostrar tudo