Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 72 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 40min

14 piezas

Ingredientes

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 7.6 g

Energia 961.1 kJ / 229.8 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de cachete

2 h

Rollos suaves para el desayuno

1 h 45 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1 h

Quiche Lorraine

1 h 20 min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Palitos de pan de ajo y queso

1 h 30 min

Empanada de bacalao y manzana

1 h 40 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

20 h

Pizza Campesina

2 h 10 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Mostrar tudo