Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 78 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 40min

14 piezas

Ingredientes

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 7.6 g

Energia 961.1 kJ / 229.8 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza Margarita

2h 10min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Croissants

6h

Samosas vegetarianas

1h 45min

Pastela moruna

5h 30min

Coca de verduras

30min

Pizza caprichosa

2h 40min

Pizza Campesina

2h 10min

Rollerpizza

1h

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

1h 40min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Mostrar tudo