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Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami
Preparo 10min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Cheddar in Stücken (3 cm)100 g
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Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen320 g
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Zucker15 g
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Salz1 Prise
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frische Germ15 g
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Milch160 g
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Frischkäse40 g
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Butter145 g
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Ei (Größe M)1
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten100 g
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Knoblauchzehen angedrückt und halbiert130 g
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Petersilienblätter5 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Salami (16-32 Scheiben)80 - 100 g
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Eier2
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Wasser1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1290 mg
Proteína
30 g
Energia
4757 kJ /
1137 kcal
Gordura
79 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
34 g
Hidratos de carbono
78 g
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