Sanduíche de salmão salteado, abacate e rúcula

Sanduíche de salmão salteado, abacate e rúcula

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Preparo 15min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

Molho de iogurte

malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
raspa de lima
1 c. chá de
sumo de lima
15 g
iogurte natural
180 g
mel
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Salmão salteado

azeite
20 g
lombos de salmão s/ pele cortados em cubos (4 cm), secos com papel de cozinha
200 g

Sanduíche

queijo-creme
4 c. chá de
abacate cortado em fatias
1
rúcula
20 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
pão integral
8 fatias de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 441 mg

Proteína 19.3 g

Energia 1714.4 kJ / 409.8 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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