Pad Thai de frango

Pad Thai de frango

4.5 2 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porções

Ingredientes

amendoim
60 g
ovos
2
óleo de girassol mais q. b. para untar
15 g
água
1060 g
macarrão de arroz
250 g
cebola roxa
100 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça com ou sem sementes
½ - 1
pimenta calabresa seca em flocos mais q. b. para finalizar
¼ c. chá de
cenoura fatiada na diagonal
100 g
sobrecoxa de frango desossada e cortada em tiras finas
300 g
açúcar mascavo
40 g
molho de peixe
40 g
molho de soja
40 g
polpa de tamarindo
40 g
tofu firme escorrido e cortado em cubos (2,5 cm)
200 g
limão tahiti em gomos
1
cebolinha fatiada, para finalizar
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 1595.6 mg

Proteína 34 g

Energia 3027.1 kJ / 723.5 kcal

Gordura 31.4 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 79.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabores da Tailândia - vol 2 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Recheio de porco lento

5 Std. 30 Min

Bolonhesa

1 Std. 10 Min

Rolo de carne

1 Std.

Feijão tropeiro

25 Min

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45 Min

Arroz de pato à Lafões

1 Std. 40 Min

Carne moída à bolonhesa

50 Min

Frango à Brás

35 Min

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 Std.

Gratinado de frango e bacon

1 Std. 10 Min

Borrego guisado com batatinha nova

55 Min

Mostrar tudo