Best Beer Battered Fish

Name: Best Beer Battered Fish
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g plain flour; 1200 - 1500 g sunflower oil; 3 tsp baking powder; 550 g ale; 800 g cod fillets

4.7 (180 avaliações )

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 30min

Porções 4 portions

Ingredientes

400 g plain flour
1200 - 1500 g sunflower oil
3 tsp baking powder
550 g ale, (sparkling) or lager, ice cold
800 g cod fillets (4 fillets, each approx. 200 g)
ou 800 g haddock fillets (4 fillets, each approx. 200 g)

Nutrição: por 1 portion
Energia: 2186 kJ / 523 kcal
Proteína: 44.1 g
Hidratos de carbono: 82.7 g
Gordura: 1.7 g