Rollitos thai con salsa agridulce

4.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

8 unidades

Ingredientes

Salsa de chile dulce

2 dientes de ajo
1 chile rojo fresco entero, con las semillas (sin el pedúnculo)
3 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas
160 g de vinagre de manzana

160 g de vinagre de vino blanco
160 g de azúcar

Rollitos vietnamitas

50 g de fideos vermicelli de arroz
1500 g de agua
2 - 4 pellizcos de sal
2 zanahorias medianas
6 - 8 hojas de lechuga romana sin la nervadura central
150 g de pimiento rojo
1 aguacate
8 - 10 obleas de arroz para rollitos vietnamitas
2 - 3 cucharadas de menta fresca picada

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 83.4 mg

Proteína 2.1 g

Energia 760 kJ / 182 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cucharitas de guacamole

40min

Almendra caramelizada

10min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10min

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

1h 30min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Palitos con sabor a pizza

1h

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Tartaletas de pollo thai

50min

Croquetas de batata

3h 50min

Fajitas veganas con tofu

25min

Smash burger pita

45min

Pincho de albóndiga con farfalle

45min

Mostrar tudo