Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Rosca de quesadillas de pollo chipotle

Rosca de quesadillas de pollo chipotle
4.6 121 avaliações
Preparo 40min
Total 1h
8 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Quesadillas de pollo chipotle
  • 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 700 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (2 cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 10 - 20 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
  • ½ cucharadita de sal
  • 80 g de salsa barbacoa
  • 200 g de beicon ahumado en lonchas
  • 400 g de queso mozzarella rallado
  • 280 g de maíz dulce en conserva
  • 200 g de queso rallado para gratinar
  • 16 tortillas de trigo
Pico de gallo
  • 500 g de tomates en mitades
  • 30 g de pimiento verde italiano
    30 g de chiles jalapeños en conserva
  • 50 g de cebolla roja en mitades
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 8 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
  • 20 g de zumo de lima
Guacamole de chipotle
  • 2 aguacates en cuartos (400-500 g)
  • 35 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 - 70 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
  • 15 - 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) picadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1229.5 mg
Proteína 56.2 g
Energia 3790 kJ / 906 kcal
Gordura 49.5 g
Fibra 10.6 g
Gordura saturada 24.7 g
Hidratos de carbono 58.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Mundial del picoteo 14 Receitas
Espanha
Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cucharitas de guacamole

4.8(13)

40min

Almendra caramelizada

4.1(61)

10min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

4.6(63)

10min

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5(20)

1h 30min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

4.5(87)

10min

Palitos con sabor a pizza

4.7(71)

1h

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

4.4(8)

45min

Tartaletas de pollo thai

4.6(12)

50min

Croquetas de batata

4.4(36)

3h 50min

Fajitas veganas con tofu

4.0(32)

25min

Smash burger pita

5.0(9)

45min

Pincho de albóndiga con farfalle

4.7(13)

45min

 Mostrar tudo