Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 57 avaliações

Preparo 40min

Total 9h 10min

40 unidades

Ingredientes

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.6 g

Energia 440.1 kJ / 105.3 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Tosta de pulpo y queso tetilla

30min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Polos de piña

6h 5min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15min

Canapés surtidos

1h 15min

Empanadas caprese

35min

Castañas en Varoma

3h

Barritas de 5 cereales

1h

Fajitas veganas con tofu

25min

Dátiles con frutos secos y chocolate

30min

Mostrar tudo