Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 57 avaliações

Preparo 40min

Total 9h 10min

40 unidades

Ingredientes

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.6 g

Energia 440.1 kJ / 105.3 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Paté de quesos

15min

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10min

Gougères con salmón ahumado

1h

Gunkan-maki de salmón

1h

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Espinacas esparragadas

20min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Triángulos de queso y mermelada

5h

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1h

Mostrar tudo