Croquetas de tortilla de patata

4.1 8 avaliações

Preparo 20min

Total 9h

36 unidades

Ingredientes

Preparado para tortilla

120 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
600 g de patatas para freír en rodajas (3 mm)
100 g de agua
2 cucharadita de sal
3 huevos

Para rebozar y freír

200 g de panko
200 - 300 g de aceite para freír
20 g de salsa sriracha

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 112.7 mg

Proteína 1.5 g

Energia 368 kJ / 88 kcal

Gordura 6.6 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 5.9 g

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Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

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