Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

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Preparo 30min

Total 1h 30min

8 Portionen

Ingredientes

Weizenmehl
250 g
Butter kalt, in Stücken (1-2 cm), etwas mehr zum Einfetten
120 g
Eier
4
Salz
2 ½ TL
Süßkartoffeln geschält, lang und groß
700 g
Olivenöl
3 - 4 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Schlagobers
200 g
Frischkäse
200 g
Muskat, gemahlen
1 TL
Blauschimmelkäse
100 - 150 g
100 - 150 g Feta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1863 mg

Proteína 15 g

Energia 2641 kJ / 631 kcal

Gordura 45 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 44 g

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