Goulash em molho picante de cerveja

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 3h 10min

8 porções

Ingredientes

azeite de oliva extra virgem
90 g
dentes de alho cortados ao meio
6
pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
800 g
carne alcatra (5-6 cm aprox.)
400 g
cebola roxa cortada em gomos
500 g
pimenta malagueta cortadas em pedaços
1 - 2 unidades
cerveja preta
200 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 c. chá de sal
anis estrelado
1 unidade
sal
1 c. chá de
pimenta, moída
1 c. chá de
cebolas pérola inteiras
10 - 12
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
salsinha fresca picada
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 421.8 mg

Proteína 36.2 g

Energia 1699.4 kJ / 406.2 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 44 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1 h

Noodles com tirinhas de porco

45 min

Canja madeirense

1 h

Bolonhesa de legumes

25 min

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 min

Frango com iogurte e ervas

3 h

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 h

Guisado de bochechas com amêijoas e chocos

No ratings

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1 h 20 min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 h 30 min

Crepes de frango com milho

1 h 15 min

Lombo de porco com vegetais

40 min

Mostrar tudo