Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Nenhuma avaliação

Preparo 30min

Total 5h 30min

8 porções

Ingredientes

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porção

Sódio 1089 mg

Proteína 119 g

Energia 4036 kJ / 965 kcal

Gordura 50 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Receitas
Internacional

Magia de Natal 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Francesinha

1 Std.

Cozido à portuguesa

1 Std. 35 Min

Folar transmontano

3 Std. 50 Min

Francesinhas de frango

1 Std.

Canja com cenoura e ervilhas

1 Std.

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50 Min

Barriga de porco no forno com maçã e puré de aipo e abóbora

Keine Bewertungen

Frango frito coreano

3 Std. 10 Min

Nacos de vitela no pão

6 Std. 30 Min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 Std.

Pão com chouriço e queijo

1 Std. 30 Min

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 Min

Mostrar tudo