Frango picante com arroz de coco

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 1h 25min

6 porções

Ingredientes

cebola cortada ao meio
120 g
dentes de alho
3
pimenta dedo de moça s/ sementes
1
azeite
20 g
pasta de curry amarelo
50 g
capim limão
2 folhas de
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
folhas de limão kaffir (opcional)
2
frango inteiro (900-1000 g aprox.)
1
1000 g sobrecoxas de frango
água
600 g
leite de coco
250 g
arroz basmati
250 g
coentro p/ servir
q.b.
pimenta malagueta cortada em pedaços
q.b.
limão tahiti cortado em gomos
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 214.5 mg

Proteína 47.1 g

Energia 3251.6 kJ / 777.2 kcal

Gordura 44.1 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 16.2 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Recheio de porco lento

5hod. 30min.

Bolonhesa

1hod. 10min.

Rolo de carne

1hod.

Feijão tropeiro

25min.

Risoto de tomate e frango recheado com limão e ricota

45min.

Arroz de pato à Lafões

1hod. 40min.

Carne moída à bolonhesa

50min.

Frango à Brás

35min.

Estrogonofe de carne com batatas

1hod. 20min.

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1hod.

Gratinado de frango e bacon

1hod. 10min.

Borrego guisado com batatinha nova

55min.

Mostrar tudo