Risoto de salmão defumado e alho poró

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Preparo 5min

Total 30min

6 porções

Ingredientes

alho poró cortado em pedaços
200 g
manteiga com ou sem sal
50 g
arroz arbóreo
300 g
champagne ou espumante
100 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 c. chá de sal
água
700 g
queijo cremoso (creamcheese)
70 g
dill fresco somente as folhas
5 talos de
suco de limão
10 g
salmão defumado cortado em tiras
200 g
pimenta do reino preta em pó
1 pitada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 524.4 mg

Proteína 11.5 g

Energia 1669.2 kJ / 399 kcal

Gordura 17.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 46.1 g

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