Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Cuscuz com cordeiro e legumes
Nenhuma avaliação
Preparo 10min
Total 50min
4 porções
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cuscuz marroquino
    300 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    60 g
  • água
    850 g
  • coentro fresco apenas as folhas
    4 talos de
  • salsinha fresca apenas as folhas
    4 talos de
  • cebola
    120 g
  • carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
    500 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    150 g
  • nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    80 g
  • abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    200 g
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de
  • uvas passas
    100 g
  • grão de bico em lata escorrido
    260 g
  • cúrcuma em pó
    ¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 37.6 g
Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Gordura 44.5 g
Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pulled pork

4.8(70)

4h 30min

Frango assado com legumes

4.6(13)

1h 10min

Porco agridoce

4.6(207)

1h 15min

Perna de peru com puré de maçã

4.5(50)

11h 30min

Caldeirada de cabrito

4.8(14)

2h 50min

Burrito de peru no forno

4.1(36)

50min

Goulash em molho picante de cerveja

5.0(3)

3h 10min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30min

Tarte de carne com cerveja

5.0(3)

1h 40min

Burras em vinho tinto

4.8(53)

12h 55min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

4.4(65)

8h

Canja madeirense

4.1(27)

1h

 Mostrar tudo