Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0 7 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

12 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ασπράδια αβγών
2
ηλιέλαιο
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
40 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
40 γρ.
ελαιόλαδο
75 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Ολοκλήρωση

κρόκους αβγών χτυπημένους
2
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
σουσάμι για πασπάλισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 607 mg

Proteína 10 g

Energia 1322 kJ / 316 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Καλοκαιρινές απολαύσεις 6 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτες και τζατζίκι

30min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min

Ψωμί με μυρωδικά

1h 10min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Bagels

2h

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Λαγάνα

2h

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Mostrar tudo