Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 1h 10min
4 portion
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pains à burger végétaliens
  • 190 g lait de soja
  • 20 g de sucre
  • 10 g de levure déshydratée
  • 250 g de farine de blé
  • 10 g de sel
  • 15 g de margarine végétalienne froid
Pâtés pour hamburgers
  • 440 g haricot noir en conserve égoutté
  • 30 g de farine de pois chiches
  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues
  • 1 brin de persil frais
  • 1 brin de coriandre fraîche
  • 25 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sel de mer
Sauce aux airelles
  • 150 g airelles rouges
  • 75 g de sucre
  • 25 g d'eau
  • 1 c. à café jus de citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe lait de soja
  • 1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs
  • 1 c. à café d'huile d'olive
Assemblée
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 50 - 80 g salade verte
  • 80 g tomate en tranches
  • 50 - 80 g de cornichons
  • fromage végétalien à base de noix de cajou en tranches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1928.6 mg
Proteína 18.7 g
Energia 2418.8 kJ / 578.1 kcal
Gordura 9 g
Fibra 13.6 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 107.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dirty Burgers 5 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5(47)

45min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

4.4(18)

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

4.0(45)

1h

Risotto aux noix et tomates au four

4.6(37)

40min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

4.3(3)

50min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

4.8(114)

30min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Nenhuma avaliação

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

5.0(1)

40min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Nenhuma avaliação

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Nenhuma avaliação

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

3.4(5)

55min

 Mostrar tudo