Lentil moussaka

Lentil moussaka

5.0 2 avaliações

Preparo 25min

Total 3h 30min

6 portion

Ingredientes

de beurre, salé ou non salé pour graisser
200 g de lentille corail
d'eau pour faire tremper
120 g de parmesan en dés (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 oignon jaune (environ 150 g), coupés en quatre
3 gousses d'ail
1 de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
400 g tomate entière pelée au jus (y compris le jus)
120 g vin rouge
1 brin d'origan frais
1 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de sel de mer
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 d'aubergine (environ 550 g), en tranches (1 cm)
500 g de lait entier
40 g de farine d'épeautre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1099.1 mg

Proteína 22.6 g

Energia 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 8.1 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix loves You 5 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Chaussons aux légumes

40min

Bobun végétarien

1h 15min

Guacamole et œufs mollets

25min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Risotto printanier

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Colombo de légumes

1h 5min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40min

Mostrar tudo