Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.6 60 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 sztuki

Ingredientes

1 ząbek czosnku
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
15 g oleju
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
70 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1406 mg

Proteína 14 g

Energia 2167 kJ / 518 kcal

Gordura 29 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem

40min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1h 30min

Frittata z resztkami warzyw

35min

Marokański kuskus z warzywami

50min

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40min

Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą

1h

Wytrawne racuchy z grzybami

40min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Mostrar tudo