แกงปูใบชะพลู

4.0 1 avaliação
Preparo 5min
Total 20min
4 portion

Ingredientes

  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
    10 กรัม
  • พริกขี้หนูแห้ง
    10 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    45 กรัม
  • มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
    10 กรัม
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
    25 กรัม
  • ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
    15 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    60 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
    60 กรัม
  • พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
    25 กรัม
  • กะปิ (ย่าง)
    15 กรัม
  • เกลือสมุทร
    5 กรัม
  • กะทิ
    400 กรัม
  • น้ำ
    80 กรัม
  • น้ำปลา
    2 ช้อนชา
  • น้ำตาลมะพร้าว
    5 กรัม
  • ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
    200 กรัม
  • เนื้อปู (นึ่งสุก)
    200 กรัม

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 1050 mg
Proteína 17 g
Energia 1650 kJ / 395 kcal
Gordura 30 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 24 g
Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Talvez você também goste...

Mostrar tudo