Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

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Preparo 10min

Total 45min

6 unidades

Ingredientes

Azeite q.b. p/ untar
cogumelos brancos cortados em metades
40 g
brócolos cortados em pedaços
40 g
curgete cortada em pedaços
60 g
chalota cortada em pedaços
25 g
salmão fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)
70 g
queijo parmesão cortado em pedaços
25 g
ovos
4
leite
90 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Maionese de sriracha q.b. p/ servir

Maionese, q.b. p/ servir
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Proteína 9.7 g

Energia 435.7 kJ / 104.1 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 2.9 g

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