Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 10min

6 μερίδες

Ingredientes

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
¼
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
55 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
65 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
60 γρ.
νερό, καυτό
400 γρ.
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)
300 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
κόκκους μαύρου πιπεριού
5
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια
500 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες
100 γρ.
αγγουράκι σε κύβους
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 433 mg

Proteína 14.5 g

Energia 939.6 kJ / 224.6 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Φέτα marshmallow

26 godz.

Μάφιν ομελέτας

30 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 godz.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 godz.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 min

Τυροπιτάκια

35 min

Σαλάτα με παντζάρι

10 min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5 min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 godz.

Pulled chicken BBQ

15 min

Mostrar tudo