Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

κόλιανδρο, φρέσκο (κοτσάνια και φύλλα), σε κομμάτια
2 κλωνάρια
πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές καθαρισμένες, ξεσποριασμένες αν προτιμάτε
2
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια
2
γάλα καρύδας
270 γρ.
λευκό ρύζι jasmine
250 γρ.
νερό
1000 γρ.
λάδι με ουδέτερη γεύση
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φιλετίνια από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
1
μάνγκο, ώριμα κομμένο σε κύβους
1
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα χοντροκομμένα
2 - 3 κ.σ.
φύτρες φασολιών, φρέσκες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
50 - 100 γρ.
αγγουράκι σε κομμάτια (1 εκ.)
1
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 κλωνάρι

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 710.1 mg

Proteína 19 g

Energia 2309.8 kJ / 552.1 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Φέτα marshmallow

26h

Μάφιν ομελέτας

30min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Τυροπιτάκια

35min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Pulled chicken BBQ

15min

Mostrar tudo