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Risottata - Asia Style mit Gemüse
3.4 17 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Knoblauchzehe
    1
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    5 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Fenchel in Scheiben (2 cm)
    100 g
  • Sesamöl
    25 g
  • Lauch in Scheiben (5 mm)
    120 g
  • Karotten in Streifen (5 cm x 5 mm)
    250 g
  • Reisnudeln
    250 g
    250 g Reisglasnudeln
  • Wasser etwas mehr zum Einweichen der Nudeln
    600 g
  • Sojasauce
    50 g
  • Chilisauce, süß
    90 g
  • Grünkohl in Streifen (1cm x 5cm)
    150 g
    150 g Pak Choi, in Streifen (1cm x 5cm)
  • Salz
    1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 933 mg
Proteína 8 g
Energia 1640 kJ / 392 kcal
Gordura 7 g
Fibra 6 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 74 g

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