Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

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Preparo 10min

Total 5h 20min

16 doses

Ingredientes

azeitonas pretas s/ caroço
90 g
alecrim só as folhas
4 - 5 pés de
4 - 5 pés de manjericão, só as folhas
malagueta vermelha s/ sementes
½
tomate seco, em óleo escorrido
100 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
310 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
10 g
ovo médio
1
sal
1 pitada de
água quente
80 g
leite
100 g
Azeite q.b. p/ untar
queijo feta esfarelado
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 132.9 mg

Proteína 5.2 g

Energia 521.2 kJ / 124.6 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 19.7 g

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