Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
Preparo 25min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
4 dientes de ajo
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
40 g de tomate concentrado
-
40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
-
15 g de miel
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de eneldo seco
-
1 ½ cucharaditas de albahaca seca
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimentón
-
4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
1030 mg
Proteína
43.4 g
Energia
2225 kJ /
531 kcal
Gordura
34.7 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
16.3 g
Hidratos de carbono
11.4 g
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Revista Thermomix nº 179
50 Receitas
Espanha
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